Opis:

V Nadiških dolinah lahko najdete velike in bujne gozdove castagno.Il kostanja je rastlina, ki spada v isto družino kot hrast in bukev, ki izvira iz Zahodne Afrike, južne Evrope in severne Afrike. Njen videz je, tako kot v večini Kritosemenke (cvetoče rastline) gozdnate, s široko zaokrožen in razvejano stebla listje, ki je razdeljen v velike veje, ki so razdeljeni po vrsti v dveh dva, od določenega altezza.E " tipično sub-gorskih rastlin, vendar le obrodi sadove v sredozemskih podnebjem. V naši regiji smo raje hribovitih območij na vzhodu, kjer je globoka in flišne tla zagotovili posebej primeren substrat. Nasprotno pa ne mara apnenca in je zato zelo redki ali ni v območjih z apnencem kamninami in Dolomite. prišli do zapadlosti je predstavljena kot veličastno drevo do 30 m. V Furlaniji je rastlina kostanj utrpela postopno upadanje, tako za opuščanje podeželja in gospodarske dejavnosti v zvezi z zbiranjem, hrambo in prodajo sadja, tako za prisotnost resne bolezni lesa: kostanjev pesti ali črnilo bolezen kostanja, ki je pred nekaj leti se je zdelo celo ogrozila njeno preživetje. Trenutno je stanje izboljšalo, čeprav je bolezen še vedno prisotna. Zdi se, da so novi kostanja populacije prilagojena bolje prenese okužbe.

Uporablja:

V Nadiških dolinah lahko najdete velike in bujne gozdovi predvajanje kostanjev castagno.La je mogoče storiti s semenom ali s cepljenjem in je bil z omejenimi možnostmi, ki jih človek. V resnici je kostanjev je odlična hrana. Z mletjem semen lahko dobimo sestavka, ki je podoben koruzne moke in riža, z nizko vsebnostjo maščob in bogato z ogljikovimi hidrati, poleg tega, da je dober vir kalija, magnezija, železa in mangana. Moka je še danes uporabljajo za pripravo peciva in torte.L'uso pa ni edina hrana, kostanj. Lubje je bila uporabljena kot adstrigentno, so listi v infuziji uporabimo kot zdravila proti bolečinam in pomirjevala za konvulzivnimi kašelj, in na splošno za dihalne motnje, saj imajo neko bakteriostatično aktivnost. Končno se les kot industrijski les. Ko je bilo suho listje se uporablja kot polnilo za materassi.La sorte goji najbolj znana je ti kostanjevo rjava, cenjen zaradi svojega okusa in velikosti plodov. Lokalna sorta, katerega organoleptične lastnosti so pogosto okrepljen, čeprav ni vedno proti desni, se zmanjša v velikosti, z malo celuloze, ki je opremljena z odpornim filmom in težko vrniti v kmetijstvu togliere.Il vstavljen v " okolje in ni omejen le na nekaj vrst komercialno gojenih, vodi k boljši prehrani in spremeni, če, seveda, lahko ne zanemarjajo ta plemenita in koristna rastlina.