Beschreibung:

In den Natisone Täler können Sie große und üppige Wälder von castagno.Il Kastanien zu finden, ist eine Pflanze aus der gleichen Familie wie die Eiche gehören und Buche, beheimatet in Westafrika, Südeuropa und Nordafrika. Sein Aussehen ist, wie in den meisten der Angiospermae (Blütenpflanzen) arboreal mit breiten abgerundeten und verzweigtem Stamm Laub, aufgeteilt in großen Zweige, die in zwei durch zwei wiederum aufgeteilt sind, ausgehend von einem bestimmten altezza.E ' ein typisches Unterbergwerk, aber nur Früchte trägt in mediterranem Klima. In unserer Region bevorzugen wir hügeligen Gebieten des Ostens, wo die tiefen und Flysch Böden ein besonders geeignetes Substrat gewährleisten. Im Gegenteil mag es nicht, den Kalkstein und ist daher sehr selten oder nicht vorhanden in Gebieten mit Kalkfelsen und Dolomit. kommen zur Reife wird als majestätische Baum bis zu 30 m dargestellt. die Kastanienrindenkrebs: In Friaul hat das Werk Kastanie einen allmählichen Rückgang, sowohl für den Verzicht auf die Landschaft und die wirtschaftlichen Aktivitäten im Zusammenhang mit der Sammlung, Lagerung und Verkauf von Obst, sowohl für das Vorhandensein einer schweren Erkrankung des Holzes gelitten oder Tinte Krankheit von Kastanien, dass vor einigen Jahren schien es sogar sein Überleben gefährden. Derzeit hat sich die Situation verbessert, obwohl die Krankheit immer noch vorhanden ist. Es scheint, dass die neuen Kastanienpopulationen angepasst haben, um besser die Infektion zu widerstehen.

 Verwendet:

In den Natisone Täler können Sie große und üppigen Wäldern von Kastanien castagno.La Wiedergabe finden können durch Samen oder durch Pfropfen und wurde begünstigt durch den Menschen erfolgen. In der Tat ist die Kastanie eine ausgezeichnete Küche. Indem man die Körner Schleifen kann eine Zusammensetzung ähnlich der von Maismehl und Reis, fettarm und reich an Kohlenhydraten erhalten werden, zusätzlich zu einer guten Quelle für Kalium, Magnesium, Eisen und Mangan sein. Das Mehl noch heute verwendet wird jedoch zur Herstellung von Kuchen und torte.L'uso, ist nicht die einzige Nahrung, Kastanie. Die Rinde ist als Adstringens verwendet worden sind, die Blätter in der Infusion wurden als Schmerzmittel und Beruhigungsmittel für convulsive Husten, und in der Regel für Atemwegserkrankungen eingesetzt, da sie eine gewisse bakteriostatische Aktivität besitzen. Schließlich wird das Holz als Industrieholz verwendet. Sobald die trockenen Blätter als Polsterung von materassi.La Sorte angebaut am besten bekannt ist, verwendet wurden, ist die so genannte kastanienbraun, geschätzt für seinen Geschmack und Größe der Früchte. Die lokale Varietät, deren organoleptischen Eigenschaften werden oft verbessert, wenn auch nicht immer nach rechts, in der Größe reduziert werden, mit wenig Pulpe, die mit einem beständigen Film ausgestattet ist und schwierig zu Landwirtschaft togliere.Il in "eingefügt zurückzukehren Umwelt und nicht auf wenige Arten beschränkt kommerziell angebaut, es führt zu einer besseren Ernährung und abwechslungsreich, wo, natürlich, kann man nicht vernachlässigen diese edle und nützliche Pflanze.